魚善について｜佃煮・川魚の通販、魚善商店

食品添加物を一切使わない保存食として代々受け継がれてきた佃煮。

私たちは創業以来、この伝承の味覚づくりに携わってきました。しかし、伝統や歴史の上にあぐらをかいてきたわけではありません。素材の鮮度に徹底的にこだわり、その長い歳月をかけて培ってきた基本線は伝承しつつも、日々試行錯誤を繰り返しては新しい技法を編み出してきました。
全国各地から選りすぐった醤油やみりんなどの調味料なども、妥協をゆるさず、厳しい目で吟味し最高品質のものだけを使用しております。

日持ちよりも品質。佃煮のみならず当店が製造・販売する商品は「安心・安全」の無添加の味。

ごまかしの無い本物の美味しさを今日もお客さまにお届けいたします。

魚善は佃煮や蒲焼などの加工品をはじめ、様々な川魚の加工品を堅実に販売して参りました。

変わらぬ味わいと、時代に合った商品をこれからもお届けして参ります。